هذه المطاحن قادرة على طحن مجموعة متنوعة من الحبوب والتوابل إلى مسحوق. مثل الفول السوداني وفول الصويا والقمح والذرة والفلفل الحار والفلفل وما إلى ذلك. تعتبر المواد المسحوقة جيدة للاستهلاك المباشر والبيع والمعالجة الإضافية.