সেসেমি কেন ছাল ছাড়ানো দরকার?
সেসেমি বীজ একটি অত্যন্ত মূল্যবান কৃষি পণ্য, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, স্বাদ বাড়ানোর জন্য এবং খাওয়ার তেল প্রস্তুতিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে, বেশিরভাগ বাণিজ্যিক অ্যাপ্লিকেশনে, সেসেমি বীজ সরাসরি তাদের খোসা সহ ব্যবহৃত হয় না। বরং, তাদের ছাল ছাড়ানোর প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে হয়। একটি সেসেমি ছাল ছাড়ানোর মেশিন ব্যবহার করা কেবল একটি…