La catégorie des moulins à riz comprend les petites décortiqueuses de riz domestiques, les fraiseuses à riz combinées et les épierreuses de riz et de blé. Le riz fini est entier, lisse et blanc. Il peut être vendu en sachet et consommé directement. Il peut répondre aux besoins des familles et des rizeries de petite et moyenne taille.