तिल को छिलका हटाने की आवश्यकता क्यों है?

तिल के बीज एक अत्यंत मूल्यवान कृषि उत्पाद हैं, जो खाद्य प्रसंस्करण, मसाला उत्पादन, और खाद्य तेल निर्माण में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। हालांकि, अधिकांश व्यावसायिक अनुप्रयोगों में, तिल के बीज सीधे उनके भूसे के साथ उपयोग नहीं किए जाते हैं।

इसके बजाय, उन्हें छीलने की प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। एक तिल छीलने वाली मशीन का उपयोग करना केवल एक बुनियादी प्रक्रिया नहीं है—यह उत्पाद की गुणवत्ता, स्वाद, और बाजार मूल्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

बेहतर स्वाद और बेहतर खाने का अनुभव

तिल के बीज की बाहरी भूसा अपेक्षाकृत कठोर होती है और इसमें उच्च मात्रा में कच्चा फाइबर होता है। यदि तिल के बीज को बिना छीलने के संसाधित या खाया जाए, तो अंतिम उत्पाद अक्सर खुरदरा बनावट और हल्की कड़वाहट हो सकता है।

छीलने के बाद, तिल के कर्नेल अधिक चिकने और नाजुक हो जाते हैं। तिल का पेस्ट, तिल का पाउडर, बेक्ड वस्तुएं, और मिठाइयां जैसे उत्पाद छिले हुए तिल से बहुत लाभान्वित होते हैं, और उन्हें प्राप्त होता है स्वच्छ स्वाद और महीन माउथफील। यही कारण है कि खाद्य प्रोसेसर तिल छीलने वाली मशीन पर निर्भर रहते हैं।

उच्च पोषक तत्व उपलब्धता

तिल के भूसे में कुछ प्रतिपोषक पदार्थ होते हैं, जैसे फाइटिक एसिड, जो शरीर की खनिज और पोषक तत्व अवशोषण की क्षमता को कम कर सकते हैं। तिल छीलने वाली मशीन से भूसा हटाकर, तिल के कर्नेल को पचाना आसान हो जाता है, और उनके पोषक तत्व अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं।

आगे की प्रक्रिया के लिए—विशेष रूप से तिल का तेल और तिल का पेस्ट बनाने में—छिले हुए तिल से बेहतर पोषक तत्व रिलीज़ और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद संभव होते हैं।

संसाधन प्रदर्शन और तेल की गुणवत्ता में सुधार

तिल के तेल उत्पादन में, भूसे की उपस्थिति अशुद्धियों को जन्म दे सकती है जो तेल की स्पष्टता, रंग, और स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं। छिले हुए तिल का कच्चा माल के रूप में उपयोग करने से मदद मिलती है:

• स्वच्छ और चमकीला तिल का तेल उत्पादित करें।
• अशुद्धियों और तलछट को कम करें।
• स्वाद की शुद्धता बढ़ाएं।
• कुल मिलाकर तेल की गुणवत्ता बढ़ाएं।

इस कारण से, पेशेवर तेल मिलें और खाद्य कारखाने तिल छीलने वाली मशीन को अपने उत्पादन लाइन में आवश्यक उपकरण मानते हैं।

बेहतर दिखावट और उच्च बाजार मूल्य

छिले हुए तिल के बीज का रंग अधिक समान और हल्का होता है, जिससे वे उच्च अंत खाद्य उत्पादों, बेकरी टॉपिंग्स, और तैयार-खाने योग्य तिल की वस्तुओं के लिए अधिक आकर्षक बनते हैं। छिले हुए तिल की तुलना में, छिले हुए तिल को बाजार में लाना आसान है और इसकी कीमत अधिक होती है, विशेष रूप से निर्यात-उन्मुख और प्रीमियम खाद्य बाजारों में।

प्रभावी प्रक्रिया के लिए एक विश्वसनीय तिल छीलने वाली मशीन चुनें

आधुनिक आवश्यकताओं जैसे दक्षता, स्थिरता, और उत्पाद गुणवत्ता को पूरा करने के लिए, सही तिल छीलने वाली मशीन का चयन महत्वपूर्ण है।

हमारी स्वचालित तिल छीलने वाली मशीन भिगोने, धोने, छीलने और पृथक्करण को एक प्रणाली में मिलाती है और निम्नलिखित लाभ प्रदान करती है:

• उत्कृष्ट कर्नेल अखंडता के साथ उच्च छीलने की दर।
• स्वचालित संचालन से श्रम लागत कम करें।
• सतत उत्पादन के लिए बड़ा क्षमता।
• आसान संचालन और रखरखाव।
• खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, तिल तेल मिलों, और निर्यात केंद्रित कारखानों के लिए उपयुक्त।

उच्च प्रदर्शन वाली तिल छीलने वाली मशीन का उपयोग करके, प्रोसेसर उत्पादकता में उल्लेखनीय सुधार कर सकते हैं और स्थिर और उच्च गुणवत्ता वाले छिले हुए तिल को डाउनस्ट्रीम अनुप्रयोगों के लिए सुनिश्चित कर सकते हैं।

यदि आप एक कुशल और विश्वसनीय तिल छीलने वाली मशीन की तलाश में हैं, तो हमसे संपर्क करने में संकोच न करें। हम आपकी कच्चे माल और उत्पादन क्षमता आवश्यकताओं के अनुसार पेशेवर समाधान प्रदान करते हैं।