ทำไมงา ถึงต้องถูกลอกเปลือก?
งาเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีมูลค่าสูง ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการแปรรูปอาหาร การผลิตเครื่องปรุงรส และการผลิตน้ำมันรับประทาน อย่างไรก็ตาม ในการใช้งานเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ งามักจะไม่ถูกใช้โดยตรงพร้อมเปลือกของมัน แทนที่จะต้องผ่านกระบวนการขจัดเปลือก การใช้เครื่องขจัดเปลือกงาไม่ใช่แค่…