{"id":5008,"date":"2026-01-09T16:22:50","date_gmt":"2026-01-09T08:22:50","guid":{"rendered":"https:\/\/taizyfarmequipment.com\/?post_type=info&p=5008"},"modified":"2026-01-09T16:22:52","modified_gmt":"2026-01-09T08:22:52","slug":"why-sesame-needs-to-be-dehulled","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/taizyfarmequipment.com\/th\/info\/why-sesame-needs-to-be-dehulled\/","title":{"rendered":"\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e07\u0e32 \u0e16\u0e36\u0e07\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e39\u0e01\u0e25\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01?"},"content":{"rendered":"
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\n 4.9\/5 - (6 \u0e04\u0e30\u0e41\u0e19\u0e19\u0e42\u0e2b\u0e27\u0e15) <\/div>\n <\/div>\n\n

Sesame seeds are a highly valuable agricultural product, widely used in food processing, seasoning production, and edible oil manufacturing. However, in most commercial applications, sesame seeds are not used directly with their husks<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Instead, they must go through a dehulling process. Using a \u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e07\u0e32<\/strong> is not just a basic processing step\u2014it plays a crucial role in improving product quality, taste, and market value.<\/p>\n\n\n\n

\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/h2>\n\n\n\n

The outer husk of sesame seeds is relatively hard and contains a high level of crude fiber. If sesame seeds are processed or consumed without dehulling, the final product often has a rough texture and slight bitterness<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

After dehulling, sesame kernels become smoother and more delicate. Products such as sesame paste, sesame powder, baked goods, and confectionery benefit greatly from dehulled sesame, achieving a cleaner taste and finer mouthfeel<\/strong>. This is one of the main reasons why food processors rely on a Sesame Dehulling Machine.<\/p>\n\n\n\n

\"\u0e07\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e02\u0e31\u0e14\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\"
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For further processing\u2014especially in sesame oil and sesame paste production\u2014dehulled sesame allows for better nutrient release and higher product quality<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e34\u0e17\u0e18\u0e34\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e27\u0e25\u0e1c\u0e25\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/h2>\n\n\n\n

\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e07\u0e32 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e21\u0e35\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2b\u0e38\u0e49\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e19\u0e33\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e01\u0e1b\u0e23\u0e01\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e43\u0e2a, \u0e2a\u0e35, \u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e07\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e02\u0e31\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49:<\/p>\n\n\n\n