Những chiếc máy xay này có khả năng nghiền nhiều loại ngũ cốc và gia vị thành bột. Giống như đậu phộng, đậu nành, lúa mì, ngô, ớt, hạt tiêu, v.v. Nguyên liệu dạng bột rất tốt để tiêu dùng trực tiếp, bán và chế biến thêm.