为什么芝麻需要去壳？
芝麻是一种极具价值的农产品，广泛用于食品加工、调味品生产和食用油制造。然而，在大多数商业应用中，芝麻 不会直接使用带壳的芝麻。
相反，它们必须经过去壳处理。使用 芝麻去壳机 不仅仅是一个基本的加工步骤——它在提升产品质量、口感和市场价值方面起着关键作用。
口感更佳，食用体验更好
芝麻的外壳相对坚硬，含有较高的粗纤维。如果未经去壳处理就进行加工或食用，最终产品通常会有 粗糙的质感和轻微的苦味。
去壳后，芝麻籽变得更加光滑细腻。芝麻酱、芝麻粉、烘焙食品和糖果等产品在使用去壳芝麻后，能获得 更纯净的口感和更细腻的口感。这是食品加工商依赖芝麻去壳机的主要原因之一。
更高的营养素利用率
芝麻壳含有一定的抗营养物质，如植酸，可能降低人体吸收矿物质和营养素的能力。通过使用芝麻去壳机去除壳层，芝麻籽变得更易消化，其营养更易被吸收。
为了进一步加工——尤其是在芝麻油和芝麻酱生产中——去壳的芝麻可以 更好地释放营养并提高产品质量。
改善加工性能和油质
在芝麻油生产中，壳的存在可能引入杂质，负面影响油的澄清度、颜色和风味。使用去壳芝麻作为原料有助于：
- 生产更清洁、更亮丽的芝麻油。
- 减少杂质和沉淀物。
- 改善风味纯度。
- 提升整体油品质量。
因此，专业的油厂和食品工厂将芝麻去壳机视为生产线上的 必不可少的设备。
更好的外观和更高的市场价值
去壳的芝麻颜色更均匀、更浅，更适合高端食品、烘焙装饰和即食芝麻制品。与带壳芝麻相比， 去壳芝麻更易于市场推广，且价值更高，尤其在出口导向和高端食品市场中。
选择可靠的芝麻去壳机以实现高效加工
为了满足现代对效率、一致性和产品质量的需求，选择合适的 芝麻去壳机 至关重要。
我们的自动芝麻去壳机集浸泡、清洗、去壳和分离于一体，具有以下优势：
- 高去壳率，且籽粒完整性优良。
- 自动操作以降低劳动力成本。
- 大容量连续生产。
- 操作和维护简便。
- 适用于食品加工厂、芝麻油厂和出口导向型工厂。
通过使用高性能的芝麻去壳机，生产商可以显著提高生产效率，同时确保下游应用所需的稳定且高质量的去壳芝麻。
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